Praxis für Ernährungstherapie Sophia Bengtsson
Datenschutzerklärung/AGB
Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist mir wichtig. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Mit dieser Datenschutzerklärung informiere ich Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch dieser Website und bei der Nutzung der angebotenen Kontakt- und Terminmöglichkeiten verarbeitet werden.
2. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Sophia Bengtsson
Praxis für Ernährungstherapie
Rheinstraße 1
65307 Bad Schwalbach
Telefon: 0176 62537024
E-Mail: sophia@schubfrei-essen.de
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.
3. Hosting durch IONOS
Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:
IONOS SE
Elgendorfer Straße 57
56410 Montabaur
Deutschland
Beim Besuch dieser Website werden durch den Hostinganbieter technisch erforderliche Daten verarbeitet, die für die Bereitstellung und Sicherheit der Website erforderlich sind.
Hierzu können insbesondere gehören:
aufgerufene Webseite bzw. Datei,
Referrer, also die zuvor besuchte Webseite,
Browsertyp und Browserversion,
verwendetes Betriebssystem,
verwendeter Gerätetyp,
Zeitpunkt des Zugriffs sowie
IP-Adresse.
Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur sicheren, stabilen und technisch zuverlässigen Bereitstellung der Website.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse besteht in der sicheren und zuverlässigen Bereitstellung dieser Website.
Soweit IONOS personenbezogene Daten in meinem Auftrag verarbeitet, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage eines Vertrages über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch IONOS finden Sie in den Datenschutzhinweisen von IONOS.
4. IONOS WebAnalytics
Diese Website verwendet IONOS WebAnalytics, einen Analysedienst der IONOS SE.
IONOS WebAnalytics dient der statistischen Auswertung und technischen Optimierung dieser Website.
Dabei können insbesondere folgende Informationen erfasst werden:
Referrer,
aufgerufene Webseite oder Datei,
Browsertyp und Browserversion,
verwendetes Betriebssystem,
verwendeter Gerätetyp,
Zeitpunkt des Zugriffs sowie
IP-Adresse in anonymisierter Form.
Nach Angaben von IONOS wird die IP-Adresse nach der Übermittlung unmittelbar anonymisiert und anschließend ohne Personenbezug verarbeitet.
IONOS WebAnalytics verwendet keine Cookies. Die erhobenen Daten werden zur statistischen Auswertung und zur technischen Optimierung des Webangebots verwendet.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage meines berechtigten Interesses an der statistischen Auswertung, technischen Optimierung und Verbesserung meines Internetangebots gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
5. Cookies
IONOS MyWebsite Now verwendet nach Angaben von IONOS selbst keine Cookies.
Auf dieser Website werden von mir keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken eingesetzt.
Bei der Nutzung externer Dienste können jedoch eigene Datenschutzbestimmungen und gegebenenfalls Technologien des jeweiligen Anbieters zum Einsatz kommen. Hierüber wird in den nachfolgenden Abschnitten informiert.
6. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Website verwendet aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.
Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie insbesondere daran, dass die Adresse der Website mit „https://“ beginnt.
Die Verschlüsselung dient dazu, übertragene Daten vor dem unbefugten Zugriff Dritter zu schützen.
7. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Auf dieser Website werden meine Telefonnummer und E-Mail-Adresse zur Kontaktaufnahme bereitgestellt. Ein Kontaktformular wird nicht verwendet.
Wenn Sie mich per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten verarbeitet, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und gegebenenfalls weitere Fragen zu beantworten.
Hierbei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Name,
E-Mail-Adresse bzw. Telefonnummer,
Inhalt Ihrer Nachricht,
gegebenenfalls Angaben zur gewünschten Beratungs- oder Therapieleistung.
Erfolgt Ihre Kontaktaufnahme zur Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags- bzw. Therapieverhältnisses, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage meines berechtigten Interesses an der Bearbeitung der an mich gerichteten Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Daten werden gelöscht, wenn sie für den jeweiligen Verarbeitungszweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungs- oder Dokumentationspflichten entgegenstehen.
8. Gesundheitsdaten bei der Kontaktaufnahme
Im Rahmen einer Anfrage zu einer Ernährungstherapie können auch Angaben zu Ihrem Gesundheitszustand und damit besondere Kategorien personenbezogener Daten im Sinne des Art. 9 DSGVO betroffen sein.
Bitte übermitteln Sie bei einer ersten Kontaktaufnahme per unverschlüsselter E-Mail nach Möglichkeit keine ausführlichen medizinischen Befunde, Laborwerte oder sonstigen sensiblen Gesundheitsunterlagen, sofern dies nicht erforderlich ist.
Für die Übermittlung entsprechender Unterlagen können im Rahmen der Ernährungstherapie geeignete Kommunikationswege vereinbart werden.
Gesundheitsdaten werden nur verarbeitet, soweit hierfür eine entsprechende datenschutzrechtliche Rechtsgrundlage besteht.
9. Online-Terminbuchung über ET-APP – Ernährungstherapie.APP
Auf dieser Website befinden sich Schaltflächen zur Online-Terminbuchung. Durch Anklicken dieser Schaltflächen werden Sie auf das externe Angebot ET-APP – Ernährungstherapie.APP weitergeleitet.
Anbieter der Plattform ist:
nutri GmbH
Münster
Deutschland
Bei der Nutzung der Online-Terminbuchung werden die für die Terminvereinbarung erforderlichen personenbezogenen Daten verarbeitet. Hierzu können insbesondere gehören:
Name,
Kontaktdaten,
gewünschter Termin,
gewählte Leistung sowie
gegebenenfalls weitere von Ihnen eingegebene Angaben.
Je nach Nutzung der Plattform können darüber hinaus Daten im Rahmen der Ernährungstherapie verarbeitet werden, einschließlich Gesundheitsdaten.
Die Verarbeitung der für die Terminvereinbarung erforderlichen Daten erfolgt grundsätzlich zur Anbahnung bzw. Durchführung des Behandlungs- bzw. Vertragsverhältnisses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Soweit besondere Kategorien personenbezogener Daten, insbesondere Gesundheitsdaten, verarbeitet werden, erfolgt dies nur auf Grundlage einer hierfür zulässigen Rechtsgrundlage nach Art. 9 DSGVO.
Im Verhältnis zu meinen Patientinnen und Patienten bin ich für die im Rahmen der Ernährungstherapie verarbeiteten Daten datenschutzrechtlich Verantwortliche. Soweit die nutri GmbH diese Daten in meinem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies als Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO.
Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten innerhalb der ET-APP finden Sie in den Datenschutzhinweisen des Anbieters.
10. Google Maps
Auf dieser Website ist eine interaktive Karte von Google Maps eingebunden. Google Maps ist ein Kartendienst von Google.
Anbieter ist für Nutzerinnen und Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum grundsätzlich:
Google Ireland Limited
Gordon House
Barrow Street
Dublin 4
Irland
Mit Google Maps kann der Standort meiner Praxis dargestellt und eine Routenplanung ermöglicht werden.
Beim Laden bzw. Nutzen von Google Maps kann eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt werden. Dabei können insbesondere technische Informationen wie Ihre IP-Adresse sowie weitere Nutzungsdaten an Google übermittelt werden. Eine Verarbeitung von Daten durch weitere Unternehmen des Google-Konzerns sowie eine Datenübermittlung in Drittländer kann dabei nicht ausgeschlossen werden.
Soweit für das Laden von Google Maps eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie, soweit einschlägig, den Vorschriften über den Zugriff auf bzw. die Speicherung von Informationen auf Ihrem Endgerät.
Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
Wenn Sie Google Maps öffnen und dort weitere Funktionen, beispielsweise eine Routenplanung, verwenden, gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen von Google.
11. Externe Links
Diese Website enthält Links zu externen Websites und Diensten.
Hierzu gehören insbesondere die Weiterleitung zur Online-Terminbuchung sowie gegebenenfalls Links zu Google Maps oder anderen externen Angeboten.
Erst wenn Sie einen entsprechenden Link anklicken, verlassen Sie meine Website und rufen das Angebot des jeweiligen externen Anbieters auf. Für die dort stattfindende Datenverarbeitung gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
12. Verarbeitung von Gesundheitsdaten im Rahmen der Ernährungstherapie
Im Rahmen einer Ernährungstherapie werden gegebenenfalls personenbezogene Daten verarbeitet, die über die reine Nutzung dieser Website hinausgehen.
Hierzu können insbesondere Gesundheitsdaten wie Diagnosen, ärztliche Unterlagen, Laborwerte, Ernährungsprotokolle, Körpermesswerte und Angaben zum Gesundheitszustand gehören.
Gesundheitsdaten zählen zu den besonderen Kategorien personenbezogener Daten und unterliegen einem erhöhten Schutz.
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich, soweit dies für die Durchführung der Ernährungstherapie erforderlich und datenschutzrechtlich zulässig ist.
Über die Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen des eigentlichen Therapie- bzw. Beratungsverhältnisses können ergänzende Datenschutzinformationen bereitgestellt werden.
13. Empfänger personenbezogener Daten
Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nur weitergegeben, wenn dies für die Durchführung eines Vertrags- oder Therapieverhältnisses erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, eine entsprechende Einwilligung vorliegt oder eine andere datenschutzrechtliche Rechtsgrundlage die Weitergabe erlaubt.
Soweit externe Dienstleister personenbezogene Daten in meinem Auftrag verarbeiten, werden die gesetzlich erforderlichen Vereinbarungen zur Auftragsverarbeitung abgeschlossen.
14. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck der Verarbeitung erforderlich ist.
Bestehen gesetzliche Aufbewahrungs-, Dokumentations- oder Nachweispflichten, können personenbezogene Daten entsprechend länger gespeichert werden.
Nach Wegfall des Verarbeitungszwecks und Ablauf der jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfristen werden die Daten gelöscht, sofern keine andere Rechtsgrundlage eine weitere Speicherung erlaubt oder erforderlich macht.
15. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf:
Auskunft über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten,
Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten,
Löschung Ihrer personenbezogenen Daten,
Einschränkung der Verarbeitung,
Widerspruch gegen die Verarbeitung,
Datenübertragbarkeit, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen hierfür vorliegen.
Wenn die Verarbeitung Ihrer Daten auf einer Einwilligung beruht, können Sie die erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung wird dadurch nicht berührt.
16. Widerspruchsrecht
Soweit personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet werden, haben Sie unter den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.
17. Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt.
Die für meine Praxis zuständige Aufsichtsbehörde ist grundsätzlich:
Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Sie können sich auch an eine andere für Sie zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde wenden.
18. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich die auf dieser Website eingesetzten Dienste, die Art der Datenverarbeitung oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.
IONOS Website-Übersetzer
Auf dieser Website wird der IONOS Website-Übersetzer eingesetzt. Anbieter der Website-Plattform und der Übersetzungsfunktion ist die IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland.
Die Übersetzungsfunktion ermöglicht es, die Inhalte dieser Website in verschiedenen Sprachen anzuzeigen. Die Übersetzung der sichtbaren Website-Inhalte erfolgt in Echtzeit.
Die Übersetzungsfunktion wird erst aktiviert, nachdem Sie der Nutzung über die auf der Website bereitgestellte Einwilligungsfunktion zugestimmt haben. Bei Nutzung der Übersetzungsfunktion können technisch erforderliche Daten verarbeitet werden. Hierzu können insbesondere die IP-Adresse, Browser- und Geräteinformationen, Spracheinstellungen sowie Informationen über die aufgerufene Webseite gehören.
Die Verarbeitung erfolgt zum Zweck der Bereitstellung der gewünschten Übersetzung. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Soweit hierbei Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, erfolgt dies auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG.
Eine erteilte Einwilligung kann mit Wirkung für die Zukunft über die auf der Website angebotenen Datenschutz- bzw. Einwilligungseinstellungen widerrufen werden.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch IONOS finden Sie in den Datenschutzhinweisen der IONOS SE.
Stand: September 2026
AGB
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
Sophia Bengtsson – Praxis für Ernährungstherapie
Rheinstraße 1
65307 Bad Schwalbach
Telefon: 0176 62597024
E-Mail: sophia@schubfrei-essen.de
Stand: September 2026
§ 1 Geltungsbereich
Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für Terminvereinbarungen und Verträge zwischen Sophia Bengtsson – Praxis für Ernährungstherapie – und ihren Patientinnen und Patienten bzw. Kundinnen und Kunden.
Sie gelten insbesondere für Leistungen im Bereich Ernährungstherapie und Ernährungsberatung sowie für ergänzende Leistungen wie Körperanalysen mittels BIA und Stoffwechselanalysen mittels indirekter Kalorimetrie.
§ 2 Terminvereinbarung und Vertragsschluss
Termine können über das auf der Website verlinkte Online-Terminbuchungssystem ET-APP sowie telefonisch oder per E-Mail vereinbart werden.
Mit der verbindlichen Buchung bzw. Bestätigung eines konkreten Termins kommt eine verbindliche Vereinbarung über die Reservierung und Inanspruchnahme dieses Termins zustande. Für diese Terminvereinbarung gelten insbesondere die in diesen AGB geregelten Bedingungen zur Terminabsage und zum Ausfallhonorar.
Der weitergehende Vertrag über die Durchführung einer Ernährungstherapie oder Ernährungsberatung wird grundsätzlich gesondert abgeschlossen. Bei einer Erstberatung erfolgt dies insbesondere durch Abschluss des entsprechenden Beratungs- bzw. Therapievertrages.
Bei minderjährigen Patientinnen und Patienten erfolgt die Terminvereinbarung grundsätzlich mit einer sorgeberechtigten Person. Der Beratungs- bzw. Therapievertrag wird ebenfalls mit einer sorgeberechtigten Person geschlossen, soweit nichts anderes vereinbart wurde.
§ 3 Art und Umfang der Leistungen
Gegenstand des Vertrages ist die Erbringung der jeweils vereinbarten Leistung.
Hierzu können insbesondere gehören:
Ernährungstherapie und Ernährungsberatung,
persönliche Beratung in der Praxis,
Beratung per Video oder Telefon,
Körperanalyse mittels Bioelektrischer Impedanzanalyse (BIA),
Stoffwechselanalyse mittels indirekter Kalorimetrie,
Auswertung und Besprechung von Mess- und Ernährungsdaten,
Erstellung individueller Empfehlungen,
Bereitstellung von Informations- und Arbeitsmaterialien.
Die Beratung und Therapie erfolgen individuell und orientieren sich an aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.
Geschuldet ist die fachgerechte Erbringung der vereinbarten Leistung. Ein bestimmter gesundheitlicher, körperlicher, gewichtsbezogener oder sonstiger Erfolg wird nicht geschuldet und kann nicht garantiert werden.
Die Ernährungstherapie und Ernährungsberatung ersetzen keine erforderliche ärztliche Diagnostik oder Behandlung.
§ 4 Mitwirkung der Patientinnen und Patienten
Für eine fachgerechte Ernährungstherapie bzw. Ernährungsberatung sind vollständige und wahrheitsgemäße Angaben erforderlich.
Patientinnen und Patienten verpflichten sich daher, für die Beratung relevante Angaben, insbesondere zu Erkrankungen, Beschwerden, Medikamenten, ärztlichen Diagnosen und sonstigen gesundheitlichen Umständen, soweit für die Beratung erforderlich, wahrheitsgemäß und vollständig mitzuteilen.
Änderungen des Gesundheitszustandes, die für die Ernährungstherapie oder die Durchführung von Messungen relevant sein können, sollen vor der jeweiligen Beratung oder Messung mitgeteilt werden.
Die Umsetzung der im Rahmen der Beratung gemeinsam erarbeiteten Maßnahmen liegt in der Verantwortung der Patientin bzw. des Patienten.
§ 5 Körperanalyse mittels BIA und Stoffwechselanalyse
Körperanalysen mittels Bioelektrischer Impedanzanalyse (BIA) und Stoffwechselanalysen mittels indirekter Kalorimetrie dienen der individuellen Einschätzung und Beratung.
Messergebnisse können durch verschiedene Faktoren beeinflusst werden. Hierzu können beispielsweise gehören:
Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme,
körperliche Aktivität,
Tageszeit,
Flüssigkeitshaushalt,
Medikamente,
akute Erkrankungen sowie
weitere individuelle Bedingungen.
Um eine möglichst gute Messqualität und Vergleichbarkeit zu gewährleisten, sollen die vor der jeweiligen Messung mitgeteilten Vorbereitungshinweise beachtet werden.
Die erhobenen Messwerte werden im Zusammenhang mit der jeweiligen Fragestellung fachlich eingeordnet.
Einzelne Messwerte stellen für sich genommen keine ärztliche Diagnose dar und ersetzen keine erforderliche ärztliche Untersuchung oder Behandlung.
Ein bestimmtes Messergebnis oder eine bestimmte Veränderung der Körperzusammensetzung, des Energieumsatzes, des Körpergewichts oder anderer Messwerte kann nicht garantiert werden.
§ 6 Honorar und Preise
Für die vereinbarten Leistungen gelten die zum Zeitpunkt der Termin- bzw. Leistungsvereinbarung angegebenen Preise.
Die jeweils aktuellen Preise können insbesondere auf der Website, im Online-Terminbuchungssystem, in der aktuellen Preisliste oder in einem individuell erstellten Kostenvoranschlag angegeben werden.
Soweit ein Kostenvoranschlag für eine Krankenkasse erstellt wird, dient dieser der Darstellung der voraussichtlich entstehenden Kosten. Er stellt keine Zusage einer Kostenübernahme durch die Krankenkasse dar.
§ 7 Zahlung
Die Abrechnung erfolgt grundsätzlich per Rechnung.
Rechnungen sind innerhalb von 14 Tagen nach Rechnungsdatum ohne Abzug per Überweisung auf das in der Rechnung angegebene Konto zu begleichen.
Eine mögliche Erstattung durch eine Krankenkasse oder einen anderen Kostenträger hat keinen Einfluss auf die Fälligkeit der Rechnung.
§ 8 Kostenerstattung durch Krankenkassen
Ernährungstherapeutische Leistungen können unter bestimmten Voraussetzungen von gesetzlichen oder privaten Krankenversicherungen oder anderen Kostenträgern bezuschusst bzw. erstattet werden.
Ob und in welcher Höhe eine Kostenübernahme oder Bezuschussung erfolgt, richtet sich nach den individuellen Bedingungen des jeweiligen Kostenträgers.
Eine bestimmte Erstattung oder Kostenübernahme durch eine Krankenkasse oder einen anderen Kostenträger wird von mir nicht zugesichert oder garantiert.
Patientinnen und Patienten sind selbst dafür verantwortlich, eine mögliche Kostenübernahme oder Bezuschussung vor Beginn der Therapie mit ihrer Krankenkasse bzw. ihrem Kostenträger zu klären.
Unabhängig von einer Erstattung durch Dritte bleibt die Patientin bzw. der Patient bzw. die jeweilige Vertragspartnerin oder der jeweilige Vertragspartner zur Zahlung der vereinbarten Leistungen verpflichtet.
§ 9 Terminabsagen und Ausfallhonorar
Vereinbarte Termine sind verbindlich und werden ausschließlich für die jeweilige Patientin bzw. den jeweiligen Patienten reserviert.
Eine kostenfreie Absage oder Verschiebung eines Termins ist bis spätestens 24 Stunden vor dem vereinbarten Termin möglich.
Bei einer Absage weniger als 24 Stunden vor dem vereinbarten Termin oder bei Nichterscheinen kann das für den reservierten Termin vereinbarte Honorar als Ausfallhonorar berechnet werden, sofern der Termin nicht anderweitig vergeben werden konnte.
Ersparte Aufwendungen oder eine anderweitige Nutzung der frei gewordenen Terminzeit werden entsprechend berücksichtigt.
Der Patientin bzw. dem Patienten bleibt ausdrücklich der Nachweis vorbehalten, dass kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist.
Bei einer kurzfristig eingetretenen Erkrankung kann nach individueller Prüfung auf die Berechnung des Ausfallhonorars verzichtet werden. Bitte informieren Sie mich in diesem Fall so früh wie möglich.
Muss ein Termin von mir abgesagt oder verschoben werden, entstehen für den ausgefallenen Termin selbstverständlich keine Kosten.
§ 10 Beratung per Video und Telefon
Sofern dies für die jeweilige Leistung fachlich geeignet ist und entsprechend vereinbart wurde, können Beratungstermine auch per Video oder telefonisch durchgeführt werden.
Für eine Videoberatung benötigen Patientinnen und Patienten eine geeignete Internetverbindung sowie ein entsprechendes Endgerät.
Sollte eine Videoberatung aufgrund technischer Probleme nicht wie geplant durchgeführt werden können, kann nach Möglichkeit auf eine telefonische Beratung ausgewichen oder ein Ersatztermin vereinbart werden.
Für Videoberatungen gelten grundsätzlich dieselben Termin- und Absageregelungen wie für Termine in der Praxis.
§ 11 Vertraulichkeit und Datenschutz
Personenbezogene Daten und Gesundheitsdaten werden vertraulich und entsprechend den geltenden datenschutzrechtlichen Bestimmungen verarbeitet.
Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten werden in den jeweils geltenden Datenschutzinformationen bereitgestellt.
Zur Organisation und Durchführung der Ernährungstherapie können hierfür vorgesehene digitale Dienste und Auftragsverarbeiter eingesetzt werden.
Die Verpflichtungen zur Vertraulichkeit bleiben hiervon unberührt.
§ 12 Informationsmaterialien und Nutzungsrechte
Im Rahmen der Ernährungstherapie oder Ernährungsberatung zur Verfügung gestellte oder individuell erstellte Unterlagen, Auswertungen, Handouts, Tabellen, Konzepte, Rezepte und sonstige Materialien sind grundsätzlich für den persönlichen Gebrauch der jeweiligen Patientin bzw. des jeweiligen Patienten bestimmt.
Eine Veröffentlichung, gewerbliche Nutzung, Vervielfältigung zur Weitergabe oder sonstige Weitergabe an Dritte ist ohne vorherige Zustimmung nicht gestattet, soweit nicht gesetzliche Rechte etwas anderes bestimmen.
Die Weitergabe eigener Unterlagen und Auswertungen an behandelnde Ärztinnen und Ärzte oder andere an der eigenen Behandlung beteiligte Fachpersonen bleibt zulässig.
§ 13 Haftung
Es gelten die gesetzlichen Haftungsbestimmungen.
Für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit sowie für Schäden, die auf vorsätzlichem oder grob fahrlässigem Verhalten beruhen, wird nach den gesetzlichen Vorschriften gehaftet.
Ein bestimmter Therapie-, Beratungs-, Gewichts- oder Messerfolg wird nicht geschuldet.
Empfehlungen im Rahmen der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung ersetzen keine erforderliche ärztliche Diagnostik oder Behandlung.
§ 14 Änderungen von Terminen und Leistungen
Änderungen des vereinbarten Leistungsumfangs können einvernehmlich vereinbart werden.
Sollten aus fachlichen, gesundheitlichen oder technischen Gründen Änderungen bei einer geplanten Untersuchung, Messung oder Beratung erforderlich sein, werden diese mit der Patientin bzw. dem Patienten abgestimmt.
§ 15 Schlussbestimmungen
Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland.
Sollten einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen ganz oder teilweise unwirksam sein oder werden, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen hiervon unberührt.
An die Stelle einer unwirksamen Bestimmung treten die gesetzlichen Regelungen.
Stand: September 2026